Recepten

Knoflooksaus

ála Budget Diva


Als er íets hier in huis veel wordt gegeten, is het wel de knoflooksaus die ik zelf maak. Bij gourmetten, fonduen, shoarma, BBQ, diner, lunch of bepaalde borrelhapjes. Er lijkt altijd wel een reden te zijn deze saus te maken.
Hij is erg lekker, gezond, supergoedkoop en in 3 minuten gemaakt.

De kruiden bestel ik bij de  Kruidenkaravaan. Daar kan je alle kruiden spotgoedkoop los kopen in precies de hoeveelheid die jij nodig hebt. Dat scheelt echt 2/3 van de winkelprijs. Je betaald immers niet voor de merknaam, de speciale verpakkingen en tussenpersonen die je bij de supermarkt allemaal wel hebt. Daarbij is de kwaliteit 100% beter en de smaak niet te vergelijken met de supermarkt varianten.
Ik bestel altijd wel meerdere kruiden tegelijk om de verzendkosten niet onnodig vaak te hoeven betalen.

En zeg eens eerlijk: Heb jij ooit een potje Provençaalse Kruiden uit de winkel gezien met echte lavendelbloemetjes en waarin de blaadjes van o.a. de rozemarijn en tijm nog herkenbaar zijn? Ik ook niet.

 

Provençaalse Kruiden

Provençaalse kruiden van de Kruidenkaravaan

 

Ingrediënten

200 ml Griekse yoghurt

1 el Provençaalse kruiden

1 teen knoflook

1 tl Vegeta*

 

En zo maak je het

Roer alles door elkaar en  laat het een uur rusten voor gebruik, zodat de smaken goed los komen en met elkaar mengen.
Wat je overhoud kan in een luchtdicht bakje ongeveer 5 dagen goed bewaard blijven in de koelkast.


*Vegeta is een mix van zout, kruiden en gedroogde groenten uit Kroatië die ik bijna dagelijks gebruik i.p.v. zout. Minder zout en veel lekkerder


Eet smakelijk! 

1 Comment

  • Reply Gezonde Shoarma - Budget Diva Magazine 21 juni 2017 at 14:08

    […] met de zelfgemaakte scherpe uien-tomatensaus en knoflooksaus , een salade naar je eigen smaak en klaar is jouw super lekkere, gezonde, supersnelle broodje […]

  • Leave a Reply

    CommentLuv badge

    BlogSociety
    Disclaimer: Budget Diva Magazine heeft naar eer en geweten de artikelen met of zonder samenwerkingen zorgvuldig samengesteld. Ondanks dat er alles aangedaan wordt de verstrekte informatie correct en up-to-date te houden, kunnen sommige adviezen per dag aangepast worden door de betreffende bedrijven. Ook kan het zijn dat voor jouw specifieke situatie sommige informatie niet geschikt of wenselijk is in de praktijk te brengen. Vraag bij twijfel altijd advies aan derden. Copyright © 2017 Budget Diva Magazine - Alle rechten voorbehouden