Recepten

Gezonde Shoarma

Lekker, gezond en sneller dan bestellen

 

We kennen het allemaal wel: druk, druk, druk. En als we niet druk zijn, kunnen we ook eens niet zo heel veel zin hebben in een ingewikkelde of zware maaltijd, zoals op een mooie zomerdag.
Voor dat soort dagen heb ik altijd shoarmavlees in de vriezer liggen. Dat kan lamsvlees van de halalslager zijn of gewoon een pak varkensvlees reepjes van de super.

Afgelopen week was zo’n dag en maakte ik weer een broodje shoarma. En geloof het of niet, het staat nog sneller op tafel dan wanneer je het besteld! Daarbij komt er geen vette, veel te zoute saus bij en salade zoals jij hem wilt. Zo eet je toch heel gezond een makkelijke, lekkere maaltijd die normaal in Nederland toch wel bekend staat als junkfood. Wat het overigens in het land van oorsprong niet is…

Shoarma

Ingrediënten:

Olijfolie

1 pond vleesreepjes

2 eetlepels DIY shoarmakruiden

1 paprika

1 ui

200 gr champignons

Pitabroodjes

 

En zo maak je het;

Kruid het vlees.
Snipper de ui, snij de paprika in stukjes en de champignons in plakjes.
Verhit de olie in een grote koekenpan en fruit de ui en bak het vlees mee.
De paprika en champignons erbij en 5 minuten meebakken.

De pitabroodjes natmaken en in het broodrooster zo’n 3 minuten afbakken.

Serveer met de zelfgemaakte scherpe uien-tomatensaus en knoflooksaus , een salade naar je eigen smaak en klaar is jouw super lekkere, gezonde, supersnelle broodje shoarma

Eet smakelijk


Maak er weer een mooie dag van!

~Emmy

 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

CommentLuv badge

Altijd de fijnste tips ontvangen?


©Budget Diva Magazine 2018